フェアトレード イタリアン ロースト
カラメルを感じさせるリッチで深みのある力強い風味のコーヒー
カラメルを感じさせるリッチで深みのある力強い風味が特徴。甘味と力強さが際立つ、スターバックスを代表するダーク ローストコーヒーです。
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お取扱い:
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Whole Bean(250g) ¥1,140
オンラインストアでの在庫 -ギフトラッピング可
価格は本体価格(税抜価格)です。
STARBUCKS® DARK ROAST
生産地 | ラテンアメリカ |
加工方法 | 水洗式 |
キーワード | ROASTY(ロースト感のある) SWEET(甘い) |
風味 | 酸味:LOW コク:MEDIUM |
相性のよいフレーバー | ダークチョコレート カラメル スパイス |
ブレンド豆は風味維持のため生豆の生産地域の構成を変更する場合があります。
バリスタのおすすめポイント
イタリアン ローストは、チョコレート、カラメル、スパイスと相性のいいコーヒーです。風味は強いですが、コクはほどよいですので、フードの生地感も中程度のものをおすすめします。
コーヒーとフードをよりおいしく味わうためのフードペアリングの手順です。ぜひ試してみて下さい!
まず、(1)コーヒーの香りや味わいを確かめます。そして、(2)フードの(断面の)香りを確かめ、味わいます。最後に、(3)フードが口の中にある状態で、再度コーヒーを味わいます。
口の中でフードとコーヒーがお互いの風味を高めあっていることを感じたら成功です。いかがですか?
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