コロンビア
ナッツを感じさせる風味が特徴のすっきりとしたバランスのとれたコーヒー
ナッツを感じさせる風味が特徴のすっきりとしたバランスのとれたコーヒー。秘峰アンデス山脈の高地で栽培されたコーヒーです。
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Whole Bean(250g) ¥1,231
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STARBUCKS® MEDIUM ROAST
| 生産地 | ラテンアメリカ |
| 生産国 | コロンビア |
| 加工方法 | 水洗式 |
| キーワード | JUICY（ジューシーな） NUTTY（ナッツのような） |
| 風味 | 酸味：MEDIUM コク：MEDIUM |
| 相性のよいフレーバー | ミルクチョコレート ピーカンナッツ |
ブレンド豆は風味維持のため生豆の生産地域の構成を変更する場合があります。
バリスタのおすすめポイント
コロンビアは、クルミやピーカンナッツなどナッツ類を使用したフードととても相性のいいコーヒーです。ほどよいコクとなめらかさがあり、フードの生地感も中程度のものをおすすめします。
コーヒーとフードをよりおいしく味わうためのフードペアリングの手順です。ぜひ試してみて下さい！
まず、(1)コーヒーの香りや味わいを確かめます。そして、(2)フードの（断面の）香りを確かめ、味わいます。最後に、(3)フードが口の中にある状態で、再度コーヒーを味わいます。
口の中でフードとコーヒーがお互いの風味を高めあっていることを感じたら成功です。いかがですか？
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