※写真はイメージです。

わたしたちがこのコーヒーが大好きな理由：
この素晴らしいコーヒーは、信心深い生産者たちが伝統的な農法と素晴らしい農耕技術を駆使して作り出しました。

コロンビアのコーヒー：
・アンデス山脈の北端に位置するコロンビアにはたくさんの火山があります。ここでは窒素とミネラル分が豊富な火山性の土壌がコーヒーの木を育んでいます。
・スターバックスはコロンビアのコーヒー業界を支援し、生産者たちとパートナーシップを組んでいくために、2012年コロンビアのマニサレスにファーマーサポートセンターを開設しました。
・コロンビアの中南部に位置するウィラ県はアンデスの中央山脈と東部山脈に囲まれています。その高い標高もウィラ県で高い品質のコーヒーが生産できる理由のひとつです。
・ウィラ県は素晴らしい風味と美しい味わいを生み出す生産地として愛されています。コーヒーはウィラ県において重要な産業であり、ウィラ県の37の自治体のうち35か所でコーヒーを栽培しています。

ウィラ県のオポラパ市 サンロケ：
・サンロケの生産者グループに属する、約100軒の生産者が、このコーヒーを栽培しています。
・ウィラ県がコーヒー生産地として有名になる前から、サンロケの生産者たちは輸出業者と協力しながらコーヒーの品質を向上し、スペシャルティコーヒーにふさわしいコーヒーの栽培を追求していました。サンロケの生産者グループはこういった取組みを最初に始めた生産者団体の一つであり、将来を見据えた取り組みと生産者たちの絶え間ない努力によって、素晴らしいコーヒーが作り出されたのです。