もっちり食感のフォカッチャに、ツナコンフィ・ツナ玉ねぎ・野菜を挟んだサンドイッチ

しっとり、もっちりとした食感のフォカッチャに、タブナードソースで和えたツナ玉ねぎ・アボカド・ツナコンフィ・レタス・グリーンリーフ・レッドオニオンスライスを挟みました。
ツナを2種類（コンフィ・チャンク）使用することで味わいと食感の違いを出し、クリーミーでまろやかなアボカドとタブナードソースで風味と味の奥深さを表現しました。あたためなくてもそのままでおいしいので、TOGO（お持ち帰り）もおすすめです。

※タブナードソース：オリーブ・アンチョビ・にんにくなどを使ったソース。
※コンフィ：肉や魚などの素材をオリーブオイルに浸し、揚げ物にするよりも低い温度でゆっくりと加熱する調理法。

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  ¥594

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