ジャスミン ドラゴン パール
STARBUCKS RESERVE® ROASTERY TOKYO取り扱い
甘く濃厚なジャスミンの香りが緑茶のもつコクと一体となって広がり、長くエレガントな余韻が続きます。
広西チワン族自治区で春に収穫された一針二葉の茶葉は、緑茶へと加工された後に手作業で一粒ずつ丁寧に「パール」のように小さく丸められ、大切に保管されます。 ジャスミンの花が収穫される夏になると、このパール状の茶葉とジャスミンの花は層を作るように高さ25㎝ほどに重ねられ、花の香りの成分が茶葉へ移されます。そして茶葉と花は混ぜ合わされ、香りが均等に整えられます。一度香りを移し終えた花は残らず丁寧にふるい分けられ、茶葉は再び新しい花と重ねられ、混ぜ合わされます。この作業が何度も繰り返され、茶葉はより豊かな香りをたくわえていくのです。 ポットの中で茶葉が「パール」の形から徐々に開きジャスミンの甘美な香りを放ち始める様子は、まるで龍の手に握られた宝珠が輝く瞬間のようです。手間暇を惜しまない努力と、季節の恵みが生み出す豊かな香りと味わいをお楽しみください。
-
お取扱い:
- 店舗
50g ¥2,100
価格は本体価格(税抜価格)です。
抽出方法
-
ホットティー
茶葉 5g、お湯の温度 80℃、お湯の量 240ml、抽出時間 4分
2煎目までおいしくいれられます。 -
アイスティー
茶葉 10g
お湯の温度、量、抽出時間は変わりません。
抽出後、氷をたっぷり入れた耐熱グラスに注いでください。
TEAVANA™とは
TEAを多彩に変えていく。「Heaven of TEA」の意味を込め、今までになかったTEA体験をお届けするために生まれたブランド、ティバーナ™
STARBUCKS RESERVE® ROASTERY TOKYOとは
スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京で焙煎されたコーヒー豆や、たしかな理論と技術を併せ持つ魅惑的な抽出方法でつくりあげた数々のメニューをお楽しみください。
- ※店内表示価格はすべて本体価格(税抜価格)です。
- ※商品によってご購入数の制限をさせていただく場合がございます。
- ※商品は売り切れの場合がございます。
- ※一部店舗では、価格が異なる場合、お取扱いのない場合がございます。
- ※ページ内で使用している画像・イラストはイメージを含みます。